Bruschetta, polpette e risotto hanno aperto la cena; al centro, una cotoletta alta, rosata e dorata con patate al forno.
Prima della cotoletta
La cena è iniziata con una bruschetta croccante con pomodorini e stracciatella di bufala, polpette dal sapore casalingo e un risotto giallo alla milanese da condividere. Tre assaggi che preparano il terreno senza rubare la scena al piatto principale.
La cotoletta come vuole la tradizione
La cotoletta arriva con l’osso, alta, rosata, dorata e cotta nel burro chiarificato. Il taglio racconta bene la cottura e le patate al forno completano un piatto fedele alla tradizione, anche dentro un locale dall’impostazione moderna.
Perché tornerei
Abbiamo chiuso con una porzione generosa di tiramisù fatto in casa. Per me Like Mike è un indirizzo da ricordare quando si cerca una cotoletta alta con l’osso in zona Porta Venezia.
