Vaniglia e cioccolato, pochissimi grassi e zuccheri e soprattutto un dubbio: si sentirà il sapore dell’albume?
I numeri del barattolo
Un barattolo intero contiene 334 calorie e 30 grammi di proteine. Le versioni disponibili sono vaniglia e cioccolato, entrambe con pochi grassi e zuccheri: caratteristiche interessanti soprattutto quando si vuole un dessert voluminoso anche in deficit calorico.
Vaniglia contro cioccolato
La mia preoccupazione principale era sentire l’albume, ma il sapore non lo ricorda affatto. La consistenza è riuscita e, tra i due gusti, la vaniglia per me è nettamente più buona del cioccolato.
Il posto di questo gelato nella mia dieta
Poche calorie, molte proteine e un buon potere saziante: il prodotto è approvato. Non lo considero però un sostituto del gelato vero. È semplicemente un’opzione in più, coerente con una dieta flessibile e non una punizione travestita da dessert.
