Il cono cannolo unisce ricotta e gelato; l’altra versione porta il pistacchio nella cialda, nella crema e nella granella.
Il cono fatto di cannolo
Il primo prodotto sostituisce il cono tradizionale con una cialda da cannolo, riempita di ricotta, gelato a scelta e topping. Io ho scelto ricotta al cannolo siciliano e gelato al pistacchio.
Il cannolo al pistacchio
La seconda specialità porta il pistacchio in ogni elemento: sulla cialda, nella ricotta e nella granella finale. È una proposta costruita per chi non cerca mezze misure.
La mia scelta per merenda
Mancuso resta uno dei miei posti preferiti per una merenda pomeridiana o per un dolce dopo cena. La nuova sede di Corso Vercelli permette di provare entrambe le specialità nel centro di Milano.
Se dovessi sceglierne uno, partirei dal cono cannolo: mette insieme cialda, ricotta e gelato in un formato che si capisce al primo morso. Il cannolo al pistacchio resta la scelta più estrema.
