Davanti ci sono le case colorate e il mare; a tavola arrivano limone, pasta fresca e pesce. Qui il panorama è parte del pranzo.
Il tavolo che guarda tutta Positano
Ho portato la mia fidanzata al Caffè Positano per un pranzo con la città davanti agli occhi. Dalla terrazza si vedono le case colorate che scendono verso la Spiaggia Grande, il profilo della costa e il mare: per me è una delle viste più belle da associare a un tavolo a Positano.
Il locale nasce come bar nel 1950 e dal 2002 offre anche la ristorazione. Oltre alle sale interne ha una terrazza sul mare e due balconcini privati chiamati Romeo & Giulietta. La componente romantica, quindi, non è una scenografia aggiunta al video: è parte dell’identità con cui il Caffè Positano racconta i propri spazi.
Mozzarella sulle foglie di limone e due primi
Abbiamo iniziato con la mozzarella alla griglia servita sulle foglie di limone. È un’apertura che porta subito in tavola uno dei profumi più riconoscibili della Costiera e anticipa il filo conduttore del pranzo senza appesantire il percorso.
Poi abbiamo diviso due primi: spaghetti al limone e scialatielli ai frutti di mare. Da una parte la parte agrumata e cremosa, dall’altra il sapore del mare e una pasta più corposa. Condividerli è stata la scelta giusta per provare due facce diverse della cucina locale senza rinunciare al secondo.
Dentice all’acqua pazza e torta al limone
Come secondo abbiamo scelto il dentice all’acqua pazza, una preparazione essenziale in cui il pesce resta al centro del piatto. Dopo mozzarella e pasta, chiude la parte salata con una ricetta che continua a parlare di mare e di cucina campana.
Il finale è stato una fetta di torta al limone. Il locale la presenta come una delle proprie specialità, preparata con limoni positanesi; nel mio assaggio è stata buonissima. Se dovessi indicare una sola cosa da non saltare dopo il pranzo, sceglierei proprio questa.
Perché lo sceglierei per un pranzo in due
Il punto forte non è soltanto ciò che arriva nei piatti, ma il modo in cui il panorama accompagna ogni portata. Avere la persona preferita dall’altro lato del tavolo, Positano davanti e un menu costruito sui sapori della Costiera rende il pranzo adatto a un’occasione speciale o a una tappa romantica del viaggio.
Non indico prezzi perché nel reel non compare il conto e menu e disponibilità possono cambiare. Se volete la stessa esperienza, prenoterei chiedendo esplicitamente un tavolo panoramico: la terrazza e i balconcini sono posti diversi, quindi vale la pena verificare in anticipo quale sistemazione sia disponibile.
Dove si trova Caffè Positano
Caffè Positano si trova in via Pasitea 168/170, nel centro di Positano. Il ristorante è affacciato dall’alto sul paese e sulla costa; l’indirizzo del reel coincide con quello pubblicato dal locale e il geotag Instagram identifica lo stesso punto.
Prima di partire controllerei comunque orari, menu e disponibilità sui canali ufficiali, soprattutto se il tavolo con vista è il motivo principale della visita. Il percorso che abbiamo provato resta un’ottima traccia: mozzarella sulle foglie di limone, un primo da condividere, pesce e torta al limone per chiudere.
